黄豆的作用和功效有哪些
黄豆也是我们常吃的一种豆类了，有天然激素的美称。黄豆吃了对身体的好处有很多，你知道黄豆吃了有什么好处吗？下面是本网站搜集的一些关于黄豆的食用知识的资讯，可以让你很透彻的了解黄豆这个食材，还有精美的食谱哦！
黄豆的功效和作用是什么？
黄豆是有健脾利湿、益血补虚、解毒的瓦特和，特别是对于特禀体质中的脾胃虚弱者、消瘦少食者、小便不利者也有良好的食疗失效，所以说是非常适合这种体质的人食用。
黄豆的营养丰富，其中富有多种人体所需的氨基酸以及维生素，对于人体补充蛋白质来说是很有帮助的，黄豆还富有十分丰富的生物活性物质，如大豆异黄酮，可以预防癌症和增强皮肤的抵抗力，对于维持人体健康起到不可或缺的作用。
黄豆的做法有哪些？
这里介绍一下简易做的黄豆美食，希望能够给大家带来帮助。
黄精豆浆
用料：鲜黄精、黄豆各50克，白糖适量。
做法：黄豆用冷水浸泡一晚，鲜黄精去除根须，洗净，放入沸水中略烫；将黄豆、鲜黄精、白糖同时放入豆浆机，打浆即可。
黄豆在消化过程中容易产生气体造成腹胀，容易造成消化不良，消化功能不好的人要少吃。
缺碘
黄豆食用过多会造成碘的流失，所以缺碘患者要注意黄豆不要食用过量。
加重肾脏负担
黄豆食用过多会造成蛋白质摄入过多，增加肾脏分解负担，因此老年人尤其要注意黄豆不要多食。
最滋补的食物有哪些？西红柿黄豆上榜
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2016-03-18 17:24:17
养胃粥食谱大全：小米黄豆养胃粥
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吃黄豆芽能防贫血 盘点吃黄豆芽的这些功效
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2016-03-05 09:58:59
女性补充胶原蛋白怎么吃？推荐黄豆炖猪蹄
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黄豆芽和绿豆芽各自有什么营养价值 两者又有哪些区别呢
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2016-01-12 13:53:49
黄豆酱菜谱 关于黄豆酱的特色菜谱
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最健康的吃黄豆的方法
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2015-12-25 09:17:10
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吃黄豆好不好 吃黄豆保健功效有哪些
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2015-11-19 10:21:01
黄豆显著的10种保健功效
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