葡萄是一种很受欢迎的水果,而且现在的葡萄种类越来越多,利用多种种植方法,使得选择也多了起来。葡萄的营养价值很高,不仅含有多种氨基酸,还有很多功能,今天我们就来看一下怎样洗葡萄更干净?葡萄有哪些功效?
怎样洗葡萄更干净?
其次,针对市场上买的,无法确定其是否有杀虫剂的葡萄,建议要仔细清洗,先剪开葡萄,形成一粒一粒的葡萄,然后用清水冲洗一遍,放入大盘内,再在葡萄的外面撒上粉状物(玉米粉、淀粉、面粉之类的)和食盐,用手搅动葡萄,让淀粉和食盐充分的附着在葡萄的表面,这样做的好处是让淀粉可以充分的能与葡萄表皮接触,同时盐分可以杀菌。再用清水冲洗干净,即可食用。
葡萄有哪些功效?
1、缓解低血糖。
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
2、预防血栓。
法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
3、抗衰老。
葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除体内自由基,有助于抗衰老。
4、有助康复。
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
5、健脾和胃。
有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。
6、缓解疲劳。
对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
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2016-09-30 13:59:52标签: 葡萄酒
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