不少人喜欢吃饭的时候就着大蒜一起吃，那么蒜怎么吃更好呢？吃醋泡大蒜又有哪些作用呢？怎样吃更好呢？

醋泡大蒜有一定的降血压作用。

大蒜具有消毒排毒的作用，能够帮助清理身体内部垃圾，经常食用大蒜可以促进血管扩张，降低血压；而醋具有软化作用，进入体内后可以软化血管，帮助身体降低血压。

醋泡大蒜降血压效果好吗

醋泡大蒜降血压效果因人而异。 醋泡大蒜降血压只能起到一个辅助作用，专业的降低血压还需要及时就医治疗，毕竟每个人的身体素质都不一样，适合别人的方法不一定会适合你。

醋泡大蒜怎么吃降血压

材料：大蒜、白醋、盐。 做法：将大蒜从外衣中剥除，清洗干净后沥水，然后用开水将玻璃罐煮2分钟，捞起后备用，在干净的玻璃罐中加入食用盐、大蒜和醋，为了避免咸口，食盐放1-2勺就够了。密封一个星期后就可以开始食用了。

减肥瘦身

醋中含有丰富的氨基酸，氨基酸的重要营养价值就是干扰脂肪合成，减少体脂；还能加速身体内部糖分、蛋白质的新陈代谢进程，大蒜中的蒜素有瘦身的效果，经常吃醋泡大蒜可以提高身体代谢能力，从而减少脂肪的积累。

消食解腻

醋泡过的大蒜兼顾醋和大蒜的养生功效，吃了很油腻的食物后不妨吃些醋泡大蒜解解腻，还能帮助肠胃进行消化。

消毒杀菌

大蒜和醋都有消毒杀菌的功效，吃一些醋泡大蒜可以帮助身体消毒杀菌，促进新陈代谢，提高身体免疫能力。

醋泡大蒜能致癌吗？

醋泡大蒜并非是能治癌，而是通过食疗改善体质，帮助抗癌、防癌。 大蒜和醋都有消炎杀菌作用，将二者放在一起无疑是增加了杀菌消毒的效果，醋中含有丰富的氨基酸等酸性物质，能够加快身体能量的消耗，从而加快新陈代谢，而且大蒜富硒，对于身体素质的提高很有帮助。

美食小贴士：

醋泡大蒜一次吃1到2颗即可。 醋泡蒜是需要长期服用的，每天不能吃得太多，以免损伤身体，每日摄取1到2颗，坚持一段时间，可以感觉身体有明显的变化，比如精神状态更好等。

醋泡大蒜美容效果好

大蒜和醋有消毒排毒的作用，有面部痤疮、螨虫等问题的使用醋泡大蒜美容可以改善面部状态。

大蒜中的维生素（特别是维生素C含量丰富）、类胡萝卜素的含量都很高，醋中的醋酸有抗氧化的作用，能够促进皮肤的新陈代谢，长期使用醋泡大蒜美容有净白皮肤的功效。

醋泡大蒜怎么做美容

材料：白醋、大蒜。 做法：将大蒜去皮后洗干净，然后拍碎了放在开水中，不断的搅拌至混合状态，大约五分钟后，将大蒜捞起，然后在水里滴5滴白醋，搅拌均匀后加入面粉，调成糊状，清洁面部后就可以往脸上涂了，敷上5分钟后洗掉，皮肤会变得十分嫩滑。

醋泡大蒜护肤适合什么肤质

醋泡大蒜适合油性肤质、混合肤质，干性肤质建议少用，敏感皮肤不要使用，大蒜中含有大量的大蒜素，醋中含有醋酸，这两种物质对皮肤的刺激都比较大，敏感皮肤使用有过敏的风险。