以及之日在于晨,我们中国人把早餐看的特别的重要了。但是现代的年轻人对于早餐却是一种无所谓的态度,那么下面一起去看看早餐的营养搭配和专业的知识是怎样的吧!请大家关注我们网站哦!
不吃早餐的危害
1、早餐不吃惹三高
研究表示,早餐没吃,大脑会释放需高热量的信号,从而严重增加午餐及晚餐摄取“垃圾食品”的概率,经常这样,极易引发糖尿病及“三高”。且此做法会导致得心脏病的风险增加27%。
研究表示,早餐经常没吃,极易导致低密度脂蛋白在血管内壁上沉淀,造成动脉硬化。调查发现,经常不吃早餐的人比正常吃早餐的人得脑梗、心梗等疾病的概率要高很多。
3、早餐没吃少活2.5岁
有国外研究发现,经常不吃早餐或随便吃早餐的人,寿命平均约缩短2.5岁。
此外,早餐的质量除了对人一天的思维能力及决策有影响,同时还易引发胆结石、肥胖、胃炎等多种症状。
关于早餐的五个误区
早餐误区一吃煎鸡蛋
现在,很多人吃早餐的时候,多数将鸡蛋做成煎蛋。但是,这样对早餐来说,脂肪的比例十分的高,让早餐显得不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治,其中也会加入辅助调味料,如蛋黄酱等,所以,如果吃早餐想要吃鸡蛋,尽量选择水煮蛋,会更健康。
早餐误区二混淆“纯牛奶”“早餐奶”
很多人早餐的必备之选是牛奶,但不少人经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈。其实,二者是不同的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但营养成分和配料是不一样的。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶有牛奶、花生、水、麦精、燕麦、蛋粉、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等的配料,早餐奶的蛋白质含量通常为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量一般在2.9%-3.1%之间。个人在进食时,应注意区别,并搭配相应的食物,才更健康。
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