肝火旺，在我们生活当中，如果平时的饮食生活有所注意或者重视养生的话，在秋季干燥的季节里应该是很少有这样的可能性，不过肝火旺也是可以调理的啦。

首先，人体是一气周流，脾气、肝气、肾气、心气等等所有这些气都是一气，是一气在不同脏腑流通时的一种称谓。就如同黄河在不同的地方都被冠以某某黄河一样。当然发端与黄河的水，流经不同的地方，受当地气候环境及上游水质的影响，水质在各地就会有差别。人体的一气与这黄河的水是同样的道理。

人体的这个一气发源于哪里呢？发源于脾胃。中医云“脾胃为气血生化之源”，五谷杂粮必然要经脾胃转化为气血。

脾胃之气合称中气，但性质有所不同，脾气主升，胃气主降。脾气的性质是向上升的，胃气的性质是向下降的。既然脾胃之气是人体一气的根源，也可以理解为，人体一切上升的气皆来源于脾气；人体一切下降的气皆来源于胃气。

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我们说一个人脾气不好，主要指他易动怒、爱发火。发火之人的气必然是迅速向上、向外发散的。所谓“怒发冲冠”，形容的就是人发怒时气往外、往上冲，把帽子都冲起来了。既然动怒、发火的气是上升的气，如前所说，这个气的根源必然来自于脾脏之气。虽然每个人都有发火的时候，但正常的人只有在刺激达到一定程度的情况下才会发火，那些动不动就爱发火的人，就需要从根源上找原因了，根源在哪呢？当然在脾脏。脾脏有问题，也就会导致脾气有问题，这就是所谓的脾气不好。脾脏位于人体的内部，内部的问题要显示在外面，必然要经过一个由内到外的过程，这个过程就是脾气经肝脏表现出来。直观看来，人发火时是肝脏气机的强烈运行，但肝脏的气机为什么会强烈运行呢，根源其实就在脾脏、脾气。

虽然爱发火与肝脏、脾脏都有关系，古人分析问题，主要是从内因、根源上找问题，虽然爱发火的人人直接表现为肝火过旺，但肝脏问题的背后是脾脏在作怪。再深入分析的话，脾气不好的人又可分为两类，一类是像张飞一样的人，脾气大、火气大；另一类是林黛玉型的人，敏感、心眼儿小，爱发小脾气，生闷气。前一种人是脾阳盛，后一种的人是脾阳虚。