打针西瓜真的存在吗？ 怎么分辨打针的西瓜呢？

我老家曾经是十几年的西瓜产地，父亲是附近第一个用小弓棚的人，种了十几年，我也亲自种过西瓜，只是嫁接西瓜没有接触过（当嫁接技术传到家乡的时候，西瓜种植已经开始衰落，转种大姜了）。

1. 注射药水在我很小的时候的确有人做过，但是很快就淘汰了，因为注射的西瓜特别容易腐烂，切开后也能看出来，事后被发现的概率几乎是100%

2. 农药问题，西瓜不怎么生虫子，生长过程中会用一些农药，但是都是针对瓜蔓和叶子的，没有针对西瓜果实的。

3.催熟剂是个大问题，催熟剂正常使用需要提前几十天，稀释几百倍，多次喷洒，才能让西瓜最多提前十天成熟，这样使用对人体是无害的。但是很多瓜农是在即将采摘的时候炒高浓度使用，有的甚至将半熟的西瓜摘下俩，用抹布蘸着稀释了几倍的催熟剂擦一遍，第二天西瓜就完全红了，为什么这么做，因为西瓜早一天上市，价钱就会高很多，一旦都成熟了，就不值钱了；这类西瓜对人体伤害是非常大的。

4.西瓜重茬问题很严重，一般不会用药来解决，都是轮作，西瓜种下一茬之后，大约需要隔8年，才能种第二茬，期间种其他作物，当然还可以采用嫁接技术，这个不存在重茬问题，我小时候听说过有人用剧毒农药解决重茬问题，但是这几年没有听说了，用药解决重茬问题，效果不好，即使用很重的药，要不能保证根除，还有相当的西瓜会病死，再就是剧毒农药风险也很大，首先会毒害种瓜的人，而且种出来的西瓜有一股怪味道，很容被发现，得不偿失，所以现在几乎没有人用了；

5.西瓜成熟，而瓜子发白是正常现象，因为现在西瓜都是杂交早熟品种，如果是晚熟品种，就会看到黑色或者褐色的成熟西瓜子；

6.西瓜中有黄色的结块，这是正常现象，老爹说跟西瓜经历低温有关系，确切原因不清楚。

如何选购西瓜：

1. 颜色太鲜艳的一定不要，因为不熟，西瓜成熟后颜色会变暗，如果熟了，极有可能是超剂量的催熟剂搞得。

2. 瓜把干的不要，瓜秧死后，西瓜会被太阳晒熟，这样的瓜不甜，瓜瓤发肉，营养也差劲。

3. 买前把西瓜用一只手托住，另一只手从顶端轻轻敲击，不要太用力，如果感觉到手心震动，西瓜就是熟的，不过这个看经验，很多人用这个方法买了很多生瓜回去。

4.西瓜表面起隆，一道道的，可能是西瓜成熟过度，但是不一定。

最后一句话，要想西瓜好吃吃好，就别吃早，吃夏天大批成熟的西瓜，不仅安全，好吃而且价格也公道。不客气的讲，吃反季节水果的不是馋猫就是SB，因为反季节水果极有可能药剂、农药超标，而且味道那叫一个烂。