禽流感可以吃肯德基吗 吃肯德基会得h7n9禽流感吗

禽流感可以吃肯德基吗？吃肯德基会得h7n9禽流感吗？禽流感又是如何传播的呢？更多精彩资讯请随时关注皮皮养生网。

​

吃肯德基会得禽流感吗

吃的鸡腿是熟的，不会带有H7N9禽流感病毒，禽流感病毒对热比较敏感，65°C加热30min或煮沸(100°C)2min以上可灭活。因此经过加热的鸡腿是不会感染禽流感的，提议你注意养成良好的卫生习惯，勤洗手，不吃不熟的食品，保持室内空气流通，尽量少去空气不流通场所。

吃肯德基里面的鸡腿，被感染禽流感的可能性比较小，因为鸡腿经过高温的蒸煮通常都能杀死细菌病毒，因此被感染禽流感的机会很小，可不必过于担心，提议不要吃生食，因为可能会带有细菌病毒，引起胃肠道不良反应，应当经过高温蒸煮后进行食用。

禽流感如何传播?

一、经空气飞沫传播：病禽或禽流感病毒禽的分泌物或排泄物通过空气飞沫播散。

二、经水源传播：至今已证实，可从飞翔鸭的泄殖腔，水禽的粪便和湖水中分离出流感病毒。表明流感病毒在水中传播，可通过粪便一水一口这个途径。

三、密切接触：存在有不同的看法。有的认为密切接触是传播所必需的，而有的认为是非必需的。如有的报道在平养的火鸡中发生了接触传播，但在同一房间离地面一米以上的笼养火鸡则不受传播。有的事实表明，尽管鸡群靠得很近，而且饲养员也没有采取防范扩散的措施，但感染并没扩散到所有的鸡群。

四、垂直传播：有报道，7000只受精卵和1100支1日龄小火鸡输入加合大造成8l00只火鸡中流感爆发。由于被感染蛋用于孵化，造成种用火鸡受感染，这在北美注入是常见的，这点从感染的火鸡所下的蛋分离出病毒得到证实。因此，垂直传播的可能性是存在的。

禽流感可以吃肯德基吗

一般情况下，禽流感病毒对热敏感，只要是经过高温加热的食物病毒都会被杀死，所以正常宰杀的活禽做成熟食是可以放心食用的。当然病死的禽类，最好不要食用。因此，肯德基里的炸鸡腿是可以正常食用的。