杨梅酒能不能放枸杞？杨梅酒里能不能加枸杞？

杨梅酒是夏季常见的一种水果酒，是非常适合夏季使用啦，不过有些人比较喜欢加一些其他的东西与杨梅一起泡酒，如枸杞，那么杨梅酒里能不能加枸杞？

杨梅酒能不能放枸杞？

可以放枸杞。

杨梅用冷开水洗净，待其晾干后加入白酒适量，要是想喝甜味的，那么可以加入适量的白砂糖，盖上盖，密封置于阴凉干燥处存放3个月以上。加入枸杞可以增强该果酒的功效，楼主自己考虑酌情加入。

杨梅酒里加枸杞的作法：

新鲜杨梅、高度白酒、冰糖（杨梅和白酒和冰糖的比例为9：11：2，白酒没过杨梅2公分左右即可，酒多一些也没有关系。冰糖可以根据口味添加，不放糖也很好喝）

1、将杨梅的梗和叶去掉（梗含有单宁，被酒浸泡以后会影响酒的口感），用水清洗干净，最好用淡盐水浸泡片刻，捞出沥干水分，晾干。

2、将杨梅放入一个可密封的容器内（玻璃、陶瓷、塑料等都可以，不要使用铁器），撒上冰糖，注入白酒，密封，放在阴凉地保存即可。

3、如果吃杨梅的话，7天左右即可，喝酒的话15天即可，这时候杨梅汁被酒浸出，酒色为艳丽的粉红色，非常漂亮。