我们都知道胆固醇摄入多了,就会引起高胆固醇血症,进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。胆固醇偏高的患者是十分痛苦的,尤其是有很多饮食忌口,自己想吃的却不能吃,现在人群胆固醇水平普遍升高是造成国人冠心病发病和死亡迅速增加的主要原因,因此要重视高胆固醇的防治。
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