北方菜和南方菜的区别是什么 北方菜和南方菜的区别在于分量吗

北方菜和南方菜的区别是什么？最近这样一则新闻登上了热搜排行，那么大家是如何看待北方菜和南方菜的呢？究竟这两方有什么样的区别呢？

北方菜和南方菜的区别，大概就在于北方量多，南方量少，身为南方人的我好羡慕北方，所以不是北方人能吃，而是南方的量实在太小了。

中间地带人群怎么评价“南方”菜及“北方”菜？

本人福建的，吃了20年左右的闽菜，今年暑假去苏杭一带游玩(话说这是我目前去过的最远的地方了~)北方菜的话没啥话语权，只在本地的一些菜馆吃过，比如印象大西北、北疆饭店以及东北菜馆，其它的菜系没吃过。

先说说我一个地道南方人对"北方菜"的印象吧。我觉得真的好好吃 大概这有点别人家的饭总是比较好吃的原因吧，反正就是喜欢。

东北菜给我的第一印象就是量多实惠！！总能给你端出来一盆！！还有就是有一些比较新奇的搭配，比如玉米烙，猪肉炖粉条等，以前真的没吃过。

西北菜的话，以前以为北方的菜都是那种咸辣咸辣的，结果发现不是，那是一种……呃……不知道咋说，反正就是好吃的辣香香的，超下饭~

南方菜的话我们闽菜是甜的，口味也比较清淡，感觉也不错哈哈~然后苏杭一带口味好像会偏咸一点。暑假在杭州吃的东坡肉，好吃不腻，好评！叫花鸡，对我来说有点咸了，不知道是不是我口味比较淡的原因，感觉有点失望。

网友评论

第一次听说满洲菜和汉人菜，大概就是北方菜和南方菜的区别？ ​

北方菜和南方菜的区别，我们北方人块头大的原因就在这里了！

网上还在讨论北方人买菜和南方人买菜的区别，我只想说，在南方真没见过卖菜的敢挂这告示。