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吃晚餐注意什么好?吃晚餐的禁忌有什么?

2016-08-08
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晚餐是一日三餐中的最后一餐,那么晚餐有什么注意事项呢?晚餐不能怎么样呢?有什么禁忌?下面就让小编带大家去看看。

现如今,晚餐似乎已然成为一天当中唯一能安安静静享用美食的时机了,然而稍不留意就容易吃出很多疾病,所谓病从口入。因此,吃晚饭要切记三不要。

一.晚餐不要过晚

晚餐最佳时间是下午5点—7点之间,这个时间段恰好是太阳落山的时候,也就是我们身体的阳气开始敛藏的时候;这个时间段也恰好是足少阴肾经循行的时间,足少阴肾经直达肾,也是我们的肾脏吸收“营养”的最佳时机,也可以说这个时间段吃晚餐是补肾的最佳时机。肾乃先天之本,肾气强了,我们自然不易生病。所以这个时间段吃晚饭不但有助于我们的身体储备“能量”,还能提高抵抗疾病的能力。

二.晚餐不要过荤

晚餐不宜过多食用类,肉乃生痰之物,若是早上或中午食用过多的肉类相对容易消化,因为那个时候人体的阳气处在旺盛的阶段,胃肠的消化能力比较强,所以相对容易消化;若是到了晚上,也就是太阳开始落山的时候,人体的阳气开始逐渐敛藏了,在外的阳气由强盛开始慢慢减弱,这时胃肠的消化能力自然也是不如早中午的,所以如此这时吃了太多不易消化的肉类则会增加胃肠负担,迫使胃肠调动本应该敛藏的“阳气”,使胃肠兴奋起来,这样的结果不但影响了睡眠,造成了”胃不和则不卧“,还极易引发胃肠的疾病。另外,肉还生热,若是晚上吃多了,还会加快血脉的运行速度,是血脉兴奋起来,这样的结果轻则血压骤升、血脂升高,重则引发心脑血管疾病,猝死一般都是发生在晚上,和我们的晚餐饮食密切相关啊。

三.晚餐不要过饱

本来晚上是我们的五脏六腑做自我修复的最佳时间,或者说是我们的五脏六腑休息的时间,此时吃的太多,必然增加脾胃的负担,让脾胃失去自我修复或者休息的时间。长期以往,脾胃的功能自然下降,脾胃在人体主管气血的化生及运行的,其功能弱了首先影响体内气血的化生,其次影响气血在体内的运行,多余的食物不能及时地转化为气血而运行周身,或者说不能及时地被代谢掉,就会储存在体内脾胃管辖的部位,也就是腹部,所谓脾主大腹,所以你看腰腹部偏大的人一定是晚餐吃得晚或吃得过饱或吃肉太多。那些不能及时地被吸收或排出多余的食物会合成脂肪在体内储存,使人发胖,使人血糖高、血脂高。脾统血,血液的运行依靠脾气的力量,若是脾气弱了,其血液的运行速度必定减弱,血脉里的血流速度慢了,血管壁自然易堆积”残渣“,时间久了就会诱发动脉样硬化。

读到这里,大家是不是恍然大悟,原来”三高“及心脑血管疾病等”伴你终身“的疾病与晚餐的关系如此密切,所以晚餐我们要走“清淡路线”,适量的主食,适量的绿叶蔬菜和少量的荤腥及豆类制品,再来点适量的粥或者汤类食物,哇,不错,很完美。健康,从自己开始吧。

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