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香辣鲜竹笋怎么做好吃?香辣鲜竹笋有什么营养功效?

2016-08-24
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竹笋是很多人都喜欢吃的一种食材,炒出来的竹笋嚼起来不仅香脆,而且还有较高的的营养价值喜欢吃辣的人怎么食用竹笋呢?来看看小编介绍的香辣鲜竹笋吧,开胃健脾,美容润肠。

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香辣鲜竹笋

60g、竹笋200g、油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、青椒1个

1.现铲出来的竹笋,剥去外面老的部分。

2.洗净切片。

3.锅中煮水,把竹笋焯一下。

4.笋好后过一下凉水,沥干水份。

5.切一个青椒。

6.锅里油热后放葱花爆香。

7.放肉和干辣椒炒香。

8.然后放竹笋翻炒

9.加适量盐和精调味。竹笋变脆即可出锅。

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营养功效

吃竹笋一般是凉拌菜,现在推荐一款香辣鲜竹笋,它有减肥的功效,味道也是超级棒。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,而且还可以有预防和治疗高血压血脂的作用,对于降三高有很好的效果,这样的食用方法做法简单,而且还可以帮助消化和吸收,对于预防癌症也是不错的选择呢。

香辣鲜竹笋的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还是很好消化的食材类型哦,开胃健脾减肥润肠排毒便秘,对身体健康是有很大帮助作用的。