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海带炖黑豆怎么做?海带炖黑豆有什么营养功效?

2016-08-23

黑豆是十分营养的豆类,在豆类当中我们都知道黄豆是最常用来做菜的一种豆类,黄豆也经常和海带一起搭配食用,但是今天要给大家推荐的是海带炖黑豆,可以有滋阴润肺养肝明目的功效哦。

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海带炖黑豆

主要食材水发海带、黑豆、瘦、姜片、葱段、盐、香油

海带炖黑豆的做法

1、将黑豆洗净,去杂质;瘦猪肉洗净,切成方块;将海带洗净、切丝

2、将锅置于火上,注入适量的清水,将海带、黑豆、瘦猪肉、姜片、葱段放入锅内

3、用大火将水烧沸,撇去浮沫,然后改用小火炖煮1个小时即可关火,加入盐和香油拌匀即可。

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海带炖黑豆的功效与作用

海带富含,有长寿菜之称,黑豆的皮富含花青素,能有效清除人体内的自由基,净化体内坏境,两者结合煲汤健康又好喝。海带海带富含碘、钙和维生素B族等,对利尿消肿、润肠抗癌食疗作用,还可以使头发有光泽。黑豆具有补血安神、消肿下气,滋阴润肺,活血利水、养肝明目的作用的功效。这样的搭配方法不仅可以有补血活血的作用,而且还可以有排毒养颜的效果哦,是不错的保护肝脏的食谱,而且还可以有养颜排毒的效果,适合各类人群。

海带炖黑豆的做法相信大家也学会了吧,方法简单,而且营养价值高,适合各个年龄的人群食用,有丰富的营养,具有补肾降脂降压的作用,滋阴润肺养肝明目排毒养颜,具有排毒助消化的作用,赶紧来试试吧。

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