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油焖芦笋是怎么做的呢?油焖芦笋有什么营养价值?

2016-08-22

芦笋是很多人喜欢吃的一种蔬菜,而且芦笋的营养价值也是很高的,芦笋适合很多人食用,特别是适合中老年人食用,可以有降低血糖血压的作用,还可以预防动脉硬化的发生哦,一般芦笋的食用方法就是油焖芦笋,接下来就来看看做法吧。

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油焖芦笋

1、先将芦笋洗干净,切成段。

2、在将油锅烧至四成热,下芦笋略煸,烹入料,加入酱油、白糖、味精、高汤、待烧沸后,用小火焖烧5分钟。

3、最后在开大火收汁,待汤汁紧包芦笋时,淋上香油即可。

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油焖芦笋的功效与作用

芦笋具有暖胃、宽肠、润肺止咳、利尿诸功能,对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病膀胱炎、急慢性肝炎肝硬化有一定的辅助治疗效果。油焖芦笋是预防疾病不错的一道菜。芦笋本身含有丰富的维生素,对于提高人体免疫力起着重要作用。提高免疫力。芦笋属于凉性的食物,而且还可以有控制血压的作用,对于预防心血管系统疾病有很好的作用和效果,同时也可以增强体质,对于维护中老年人健康是有益的呢。

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油焖芦笋的这道菜,大家了解了吧啊,这样的食物适合很多的人群,主要是营养搭配的比较好,可以补充丰富的维生素啊,矿物质还有蛋白质,预防动脉硬化高血压降糖润肠,而且还可以强身健体,适合各类人群。

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