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鲫鱼汤下奶有效果吗?鲫鱼汤怎么做好喝?

2016-08-10
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鲫鱼是我们经常食用的鱼类,我们发现一般鲫鱼都不是特别大,但是鲫鱼用来烧汤还是很有营养的。很多养生的人都喜欢喝鲫鱼汤。很多产妇在生完宝宝好多天都不下奶,有的虽然能下奶,但是奶量非常少,尤其是剖腹产的女性,奶水不足孩子又不吃奶粉,这就让家里人非常着急。喝鲫鱼汤能下奶吗?身边有人说鲫鱼汤可以下奶,那么鲫鱼汤下奶效果好吗?

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喝鲫鱼汤能下奶吗

事实上,喝鲫鱼汤确实能下奶,而且是非常营养的下奶汤。鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃弱、水肿、溃疡、气管炎哮喘糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

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鲫鱼豆腐下奶汤材料:

鲫鱼(约150g),豆腐50g,葱、姜末各5g,香菜10g,油1汤匙(10ml),盐1茶匙(5g),1茶匙(5ml)。

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做法

1.鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。

2.中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。

3.将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。

鲫鱼汤既不油腻有营养丰富可以经常喝,奶水不足是很多妈妈的心头难题,有了这道鲫鱼汤,妈妈们就不用发愁宝宝奶水不足了。鲫鱼嫩味鲜,可做、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

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