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茶油有哪些食用方法?茶油有什么功效和作用?

2017-01-10
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茶油具有很强的保健功效,茶油有哪些食用方法?茶油有什么功效和作用?下面通过本文具体了解下。更多精彩资讯请随时关注皮皮养生网!

茶籽油和茶油没有区别

茶籽油与茶油并没有区别,油茶籽油俗名茶油,又名山茶油、茶籽油,是从成熟茶树种子中提取除的高级食用植物油。

茶油的作用

保健

茶油所含有的不饱和脂肪酸能清除血管壁上的脂肪和胆固醇,起到疏通毛细血管和动脉血管,增大血管输送量的作用,还能软化血管,恢复其弹性,使血管保持年轻态,从而促进血液循环,降低血压和血脂,除之外还能清润肠胃,其中含有的山茶苷还具有抗癌的作用,对人体据有极好的保健作用。

保健

美容

茶油含有酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素成分,能促进内层细胞再生,防止水分的流失、滋养皮脂细胞及在肌肤上形成天然保护膜,能有有效的的保护肌肤不受损害和修复肌肤损害的功能,它对去妊娠纹和眼角纹有着明显的效果。

减肥

茶油多为不饱和脂肪酸,不聚脂,易被人体吸收,不会像别的有油一样,食用后被未被人体消化吸收的多余油脂会转化为脂肪,累积于内脏和皮下组织,引起肥胖,所以说吃茶油是有减肥功效的。

茶油的使用方法

茶油拌面

方法:把面条放入沸水里煮熟捞出放入碗内后,将用茶油蒜末、姜沫、葱沫加上盐调好的酱汁倒入碗内搅拌均匀即可。

功效:空腹食用有利于呵护肠胃。

茶油姜丝炒

方法:洗净,用料、生抽、芝麻油、盐腌制半个小时,生姜切丝,然后将锅烧热后倒入茶油,放姜丝爆香,在放入鸡肉,稍炒后加入普宁豆酱,翻炒片刻后,盖上锅盖焖三分钟即可出锅。

功效:清肝润肺、消红褪肿

茶油爆炒淮山

方法:淮山去皮切片后用清水浸泡,将锅烧热后倒入茶油,放入辣椒胡萝卜木耳翻炒一段时间后倒入淮山片继续翻炒加入盐,淮山炒熟后即可出锅。

功效:利于补气、健脾

茶油按摩

方法:睡前清洗皮肤后,用1-2滴茶油涂匀皮肤,轻轻按摩皮肤5-15分钟,或睡前涂于眼部周围,轻轻按压直至吸收。

功效:淡化妊娠纹、眼角细纹,去除眼袋

如何判断好的茶油

好的茶籽油,油体清澈透亮,颜色黄色或金黄色,闻上去有浓郁的茶油香味,口感爽滑,喉咙的后部有明显的茶油清香。

小贴士

茶油虽然有着各种各样的治疗效果,但属于油脂类的食物,根据中国膳食指南所建议的摄入量为每日不超过30g。

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