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有蚕豆病的人可以吃蚕豆吗?不能吃蚕豆的几类人需远离蚕豆

2017-01-10

蚕豆是我们常见的一种豆类的食物了,同时也是一种很营养的食物。不少朋友很爱吃蚕豆尤其是蚕豆的炒货。但是你知道么有些人事不可吃蚕豆的,例如蚕豆病的人,和对花生过敏一样,我们去了解一下蚕豆哪些人不能吃吧!

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蚕豆病患者可以吃蚕豆吗?

不可以

蚕豆病之所以叫这个名字就是因为病人体内由于基因遗传上的缺陷,一旦接触到一种叫做巢菜碱甘的物质就会发生过敏反应,出现恶心休克等症状,严重的还会危及生命。而这种物质是蚕豆中含有的一种东西。因此称之为蚕豆病。所以有蚕豆病的朋友千万不要吃蚕豆啦!

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哪些人不能吃蚕豆?

蚕豆病家族史的朋友

如果你自己没有蚕豆病就以为可以放心大胆的吃蚕豆了,那你可就错了。如果你的家族里有蚕豆病的病史的话,就千万要注意不要吃蚕豆。因为即使现在没有这种病。一旦接触到蚕豆的话,就很有可能诱发此类疾病。所以有蚕豆病家族病史的朋友慎吃蚕豆哦!

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肚子胀气不要吃

因为蚕豆里面含有大量的淀粉和碳水化合物,因此身体是很难完全消化的,吃多了,会经由肠胃发生反应产生气体。淤积在腹内,容易产生腹胀。所以如果你的肚子正在胀气中的话,就暂时不要吃蚕豆啦。免得加重不适感。

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肥胖人群

蚕豆吃了会发胖,这个大家应该都了解一点,因为蚕豆的碳水化合物及淀粉较多,起热量也是很高的,所以吃了的话,很容易形成葡萄糖沉积在体内。最终会导致肥胖。所以想减肥的就不要吃了哦!

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专题

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蚕豆病治疗及注意事项

什么是蚕豆病呢?你对蚕豆病有多少了解呢?为何小孩子就这么容易得蚕豆病呢?蚕豆病它其实是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症的一个类型,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。到底这个病有哪些症状呢?用药有什么注意事项呢?来看看相关资讯吧。

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