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生蚝可以生吃吗?生蚝哪种吃法比较好呢?

2017-01-09

相信大家对于生蚝一点也是陌生吧。生蚝是属于海鲜产品,三文鱼、北极贝、生蚝都是可以生吃的,那么为了身体健康,我们到底怎么吃法比罗好呢?那么下面就让小编给大家详细的介绍一下吧,更多的精彩资讯请随时关注皮皮养生网!

生蚝可以生吃吗?

生蚝是可以生吃,但是从健康的角度上来说,生吃是不好的。

生蚝的营养价值是很高的,味道都是比较鲜美的,有人说生蚝可以生吃,这样美味更加全面,虽说生吃的味道是不错的,但我们影响身体的健康,生蚝毕竟是生活在海里,有一定的寄生虫的,所以说生吃的话会给我们身体带来一定的病毒感染

因此建议生蚝还是煮熟一下,这样我们才可以放心大胆的食用。

生蚝哪种吃法比较好呢?

生蚝的吃法有很多种,可以煎、煮、炒、特别是在烧烤推的时候经常用来烤,生蚝的味道都是那么的鲜美。

最常见的吃法是炭烧生蚝,我们在很多海鲜或者烧烤推上都会看到这样的生蚝,做法是很简单的,只要烤熟了就可以食用了。

不过有些人觉得生蚝还是生吃比较好,因为生蚝的口感是不一样的,生蚝生吃只需要芥末就可以,去掉外壳,占着芥末就可以食吃。

那么我们皮皮养生网建议大家在吃生蚝的时候,还是不要吃生,因为生蚝里会有寄生虫、还有一些诺罗病毒和霍乱弧菌。所以最好的吃法就是通过烹任的方法来进行食用。

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