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山楂有什么功效和作用呢?山楂的吃法有哪些呢?

2017-01-05 阅读(22)
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在日常生活当中,我们只知道山楂是消食的,特别是人没有味口吃饭的时候,吃几口山楂食欲就上来了,那么山楂有什么功效和作用呢?山楂的吃法有哪些呢?下面就让小编给大家详细的介绍一下吧,更多的精彩资讯请随时关注皮皮养生网!

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山楂有什么功效和作用呢?

山楂也叫山里红,是我们日常接触比较多的水果,从中医的角度上来说,山楂性酸、甘、微温、胃、肝经,是具有很好的消食化积,活血散瘀的功效。

现代研究发现,山楂所含的黄酮类物质具有舒张外周的血管、扩张冠状动脉的作用,是一种可以起到缓慢而持久地降压、降脂、强心功效的食物。

山楂虽好,但也要注意吃法,中医认为山楂只消不补,酸度较高,空腹是不可以食用的,特别是胃酸过多的人还是不宜多吃。

另外,山楂含有具有收敛和化瘀消滞的有机酸,容易刺激子宫收缩,所以孕妇不宜多食,否则可能会引起流产和早产的可能性。

山楂的吃法有哪些呢?

下面推荐几种由山楂制成的适合血瘀体质者的食疗方:

杜香山楂汤

用料:制香附20克,炒杜仲、山楂、冰糖各30克。

做法:将炒杜仲、山楂用清水洗净,然后用装入干净的纱布袋中,备用;锅置火上,放入适量清水、中药包;大火煮开后,改用小火继续煮30分钟,最后放入冰糖,待冰糖化开后即可食用。

功效:补肾强腰,理气解郁,活血通络,对气滞血瘀体质的高血压者所出现的胸闷心慌有治疗效果。

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专题
371山楂的作用及功效

山楂属于核桃类水果,可以生吃,也可以腌制,当然山药也是药果,可以降血脂,降血压,治疗心率不齐等症状,而且山楂也是开胃的良药,还可以活血化痰。山楂内含有黄酮,是一种抗癌的良药。

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