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哪些食物吃了伤害肝脏 吃了对肝脏好的食物有哪些

2016-01-14 阅读(58)
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  人体的大部分毒素都是通过肝脏来排出的,那么大家知道哪些食物吃了伤害肝脏呢?哪些食物吃了对肝脏好呢?下面就让小编给大家详细的介绍一下吧。

  肝脏的克星食物有哪些?

  1、高脂肪食物

  大量食用高脂肪食物,不但会加重肝脏负担,而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高。

  从而诱发脂肪肝,所以大家应尽量少食高脂肪食物,如肥、动物内脏(肝、脑、肠等)、葵花籽等。

  同样不该食用的还有高糖食物,因为糖分摄取过多易转化为脂肪储存在肝脏,诱发脂肪肝等。

  2、酒

  酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎肝硬化甚至肝癌等。

  3、辛辣、刺激食物

  辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,从而加重肝脏负担,特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担,诱发消化道出血。

  4、加工食品

  因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂,大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力,从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。

  所以,身边常见的加工食品,如方便面、罐头等,都要尽量避免。

  5、烟熏、烘烤食物

  研究发现烟熏、烘烤后的食物,含有具有致癌作用的物质——苯并芘,这种有毒物质进入体内后,需要肝脏的超负荷运转进行解毒。所以,大家应少食烟薰、烘烤食物。

  上述是小编给大家介绍的关于一些肝脏方面的一些饮食禁忌,高脂肪食物、酒、烟熏、烘烤食物等都会影响肝脏的健康。那么有哪些食物能够很好的保护肝脏呢?

专题
44食物禁忌大全

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