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蛋壳上有斑点的鸡蛋可以吃吗?优质鸡蛋是什么样的?

2017-09-14
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再买鸡蛋的时候我们会发现鸡蛋的蛋壳上有的会有些斑点,看起来脏脏的,那么蛋壳上有斑点的鸡蛋可以吃吗?优质鸡蛋是什么样的?一起去了解一下吧!

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鸡蛋上有斑点能吃吗

建议在选购鸡蛋时不要挑选有斑点的鸡蛋,鸡蛋上的斑点成因复杂,食用后可能对身体有损害,建议挑选相对光洁和优质的鸡蛋,食用起来会比较安全。

鸡蛋上有斑点食用后对身体有什么影响

鸡蛋上的黑点有可能是鸡大便残留物,或者是细菌附着在蛋壳上,这样的鸡蛋容易感染病菌,食用后对身体有伤害,易造成肠胃不适,严重的还会有过敏症状。

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每天吃几个鸡蛋好

建议每天吃2个鸡蛋,鸡蛋中含有丰富的蛋白质和矿物质,经常食用鸡蛋,可以均衡营养、补充蛋白质、提高身体免疫力、改善体质,鸡蛋中含有胆固醇,因此食用两个是比较恰当的数量。

怎么挑选优质鸡蛋

新鲜的鸡蛋上面会有一层爽样的粉状物,蛋壳也比较粗糙,重量相对适中,而陈蛋因为陈放时间长,蛋壳光滑有亮感,甚至会有一层斑点,重量较轻。

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