随着时代的发展以及文化的传播,感觉周边的日料店越来越多了,即使不用去日本也可以吃到日料。日本拉面店,居酒屋,日式烤肉店,天妇罗专门店到处都有!
小编今天就给大家安利一些日料的菜品!
一开始接触日本料理是从日本拉面开始,说到日本拉面,汤底真的很重要,我比较喜欢点豚骨拉面,觉得糖心蛋和叉烧肉超级好吃,每次去吃都必点,偶尔也会单独点温泉蛋,还会放很多的葱(葱花狂魔的我)酱油拉面也是别有风味,顺带一提拉面馆里的炸饺子很好吃啊。
日式炸鸡块,跟一般的炸鸡块真的不同,外面很脆,然后里面的肉汁咬下去会喷薄而出,超好吃的,南蛮鸡块淋在上面的白色酱汁我也很喜欢,一般居酒屋就可以吃到了,一些拉面馆也有哦。
玉子烧,就是厚蛋烧了,我这边的店有分咸的和甜的,小编一般点咸的,给小编的感觉就是很嫩滑吧,也不会腻,挺清新的一倒日料?而且营养丰富!
天妇罗,其实就是用面粉裹着虾,或者香菇之类的蔬菜放在油锅里炸出来的,不过听说控制油温很重要,小编喜欢的是炸虾天妇罗和牛蒡天妇罗,蘸店里特制的酱料真的很少吃,不过不要经常吃,第一次去吃的时候吃太多,第二天起床发现喉咙就痛了,惨痛的教训qwq
刺身和寿司一生推。只要足够贵好吃到流泪qwq
除了生鱼片和寿司之外,其实小编最近最常吃的是乌龙面(特别是凉面,最好是赞岐的),荞麦面也是很健康,只是口感小编觉得没有乌龙面来得Q软。
另外,其实很多日本餐厅都会提供生菜沙拉,像是炸猪排店一定会有附上圆白菜丝,小编喜欢加上他们的和风醋酱,然后吃很多生菜。这种生菜沙拉还可以考虑吃海带芽或海藻口味的。
夏天冰品的话,小编目前只想到抹茶红豆口味的各种冰品(对,抹茶一定要配红豆,苦苦又甜甜的,绝配)
至于热量其实高到很可怕,但真的又很爱吃的,就是拉面了(虽然根本不适合夏天吃)。之前在日本吃过的一兰拉面大概是最经典代表了~~
然后就是关东煮吧,但是国内的味道完全不行,国内的汤不鲜。便利店关东煮711的最好吃,我比较喜欢大根、ゆで卵、厚揚げ、だし巻き卵、牛すじ,基本每次会买这几种。
牛肉也是非常软嫩,对于日本人来说在普通不过的牛肉,其实质量都超高的
咖哩算是很一般的食物,也是简单的料理,但去日本吃的咖哩口味清爽很适合当早午餐X
还有炸猪排饭,肉质也是超级软,搭配酱汁白饭可以一口接着一口